Torsk fra land om vinteren: grunt, dypt og regler

Når sjøørreten blir treg og makrellen for lengst har dratt, er det torsken som holder liv i kystfisket. Den kommer inn mot land om vinteren, det vet de fleste. Det færre tenker på, er at den ikke blir stående. Hvor nær den går, endrer seg gjennom vinteren, og det er det som avgjør om du fisker på riktig sted i januar.

Når sjøen kjøles ned, går torsken grunt

Asgeir Alvestad, som har fisket torsk fra land i mange år og selv har tatt en på 15 kilo på flue, knytter det til ett temperaturvindu. Når kalde netter har presset sjøen på grunna ned mot fire til sju grader, trekker torsken helt inn for å jakte reker, krabber og småfisk. Ofte står den på null til fem meter, så grunt at halen kan bryte vannflaten mens den roter i bunnen.

Det er også nå sjøen blir klar. Med polaroidbriller kan du gå langs grunne bukter og se fisken før du kaster, og en stille, solrik dag er det beste du kan få. Torsken går gjerne i små flokker på to til seks fisk på denne tida. Har du sett eller fått én, står det nesten alltid flere like ved.

Problemet er at de beste grunnene ofte er de første som fryser. Den perioden er kort, så ikke vent på den perfekte helga.

Når det blir for kaldt, går den dypt igjen

Her gir mange opp for tidlig, eller fortsetter på feil sted. I januar og februar blir vannet på grunna kaldere enn fire grader, og da trekker torsken ut igjen for å finne temperatur den trives i. Alvestad finner den da på 30 til 60 meter, gjerne i groper og renner.

Fra land betyr det at du bytter plass, ikke at du pakker ned. Nå trenger du dypt vann innen kastehold. Sølvkroken peker på odder og nes der svaberget stuper rett ned i djupet, og sier det er der den store torsken og lyren jakter. Moloer som går ut over dypere vann, fungerer på samme måte.

napp viser et anslag for vanntemperaturen på hver plass, ved siden av sanntidsværet. Det er et anslag og ikke en måling, men det er nok til vinterens viktigste valg: står fisken fortsatt på grunna, eller er det tid for å finne et stup?

Fisk bunnen, og la sluken falle

Den vanligste feilen er å fiske for høyt i vannet. Torsken spiser langs bunnen, og en sluk som går en meter over den, går over hodet på fisken. Sølvkroken beskriver en enkel rytme: la sluken synke helt til bunns på åpen spole, stram slakken, løft stanga, og sveiv inn slakken mens du senker den igjen. De fleste hogg kommer mens sluken er på vei ned. Kast i vifteform, så dekker du hele området fra én stein.

På grunna har du motsatt problem. Der vil du ha noe som ikke stuper rett ned i tangen. Alvestad bruker en lett skjesluk med en jigghale på, som kan sveives sakte og flagrer, eller en gummijigg på et lettere jighode enn du ellers ville valgt, dunket langs bunnen. Må du kaste langt over et langgrunt område, holder en kompakt sildesluk bedre. Han bytter treblekroken mot en større enkeltkrok, fordi den river seg lettere løs fra tang og er enklere å få ut om fisken skal tilbake.

Fargene som går igjen er rødt og gult, som ligner småkrabber, og grønt og blått når torsken står på sild.

Utstyret

Alvestad fisker med en ni fots stang for kastevekt rundt 10 til 40 gram, en haspelsnelle i størrelse 40 og 0,20 millimeter flettesnøre, med en meter 0,40 fluorokarbon ytterst. Fortommen tåler gnag mot stein og skjell, og den synes mindre i klart vintervann.

Vinden betyr mye på kysten. Sølvkroken anbefaler losiden av odder og nes, siden sjøen virvler opp bunndyr der vinden står på. Vindstyrke og retning står på hver plass i napp, så du kan velge side av neset før du går ut av bilen.

Sjekk hvor du står før du kaster

Denne delen kan du ikke hoppe over i Sør-Norge. I Oslofjorden, som i regelverket går fra og med Telemark til svenskegrensen innenfor grunnlinjen, er det forbudt å fiske torsk hele året. I tillegg er femten gytefelt for torsk stengt fra 1. januar til og med 30. april: fem inne i Oslofjorden og ti langs kysten fra Kragerø til Mandal. Det finnes også minstemål for torsk i hele landet.

Vintertorsk fra land er altså ikke over i sør, men du må vite hvor grensene går. Fiskeridirektoratet har gytefeltene i kart, og reglene endres, så sjekk der før sesongen uansett hvor på kysten du bor. napp sier noe om forholdene, aldri om hva som er lov. Sida om torsk har resten om arten, og vinterposten om sjøørret tar for seg den andre fisken som er verdt kulda.

Kort sagt: grunt så lenge sjøen holder fire grader eller mer, dypt når den ikke gjør det, og alltid ved bunnen. Vil du finne en plass i nærheten, viser napp.fish de nærmeste fiskeplassene med sanntidsvær, et anslag for vanntemperaturen og en åpen rangering av hva som biter nå. Du kan også bla deg gjennom alle regionene. Gratis, uten innlogging.