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Die Wassertemperatur ist der Regler, der das Beißen steuert

Ein stiller Sommermorgen; die Wassertemperatur entscheidet, wie hart die Fische fressen.
Ein stiller Sommermorgen; die Wassertemperatur entscheidet, wie hart die Fische fressen.

Die meisten Angler können dir die Lufttemperatur, den Wind und die Mondphase nennen, bevor sie dir die eine Zahl nennen, die tatsächlich entscheidet, ob sie etwas fangen: die Temperatur des Wassers. Fische sind wechselwarm. Sie wärmen sich nicht selbst. Welche Temperatur das Wasser hat, das ist die Temperatur, mit der der Fisch läuft, und diese eine Tatsache setzt seinen Stoffwechsel, wo er im See sitzt und wie hart er bereit ist, einem Köder nachzujagen. Lern, diese Zahl zu lesen, und du hast einen echten Vorteil gegenüber dem Kerl neben dir, der nur seinen Lieblingsköder wirft und hofft.

Wechselwarm heißt, das Wasser stellt den Regler

Ein Schwarzbarsch in 10 °C (50 °F) Wasser und derselbe Barsch in 24 °C (75 °F) Wasser sind fast zwei verschiedene Tiere. Im kalten sind Herzschlag, Verdauung und Muskelleistung alle heruntergedreht. Er muss nicht viel fressen, und er bewegt sich nicht weit, um es zu tun. Wärm dieses Wasser auf, und die ganze Maschine beschleunigt. Der Fisch verbrennt mehr Energie, verdaut schneller, wird öfter hungrig und läuft Beute nieder, die er einen Monat zuvor ignoriert hätte.

Das ist der Kern. Die Wassertemperatur ist kein Nebendetail. Sie ist das Gaspedal. Jede andere Variable (Licht, Wind, Köderwahl) zählt weniger als dort, wo der Fisch an diesem Tag auf seiner eigenen Temperaturkurve sitzt.

Jede Art hat einen Wohlfühlbereich, und es ist nicht derselbe Bereich

Ein Schwarzbarsch unter Wasser
Warmwasserfische wie der Schwarzbarsch fressen am besten um die 18 bis 27 °C (65 bis 80 °F).

Verschiedene Fische haben sich für verschiedenes Wasser entwickelt, weshalb sich ein Forellenbach und ein Welsloch wie getrennte Planeten anfühlen. Grob zu wissen, wo jede Art leben will, sagt dir, worauf du an einem gegebenen Tag überhaupt gehen solltest.

Forellen sind Kaltwasserfische. Sie fressen am härtesten im Band von 10 bis 16 °C (50 bis 60 °F) und beginnen gestresst und träge zu werden, wenn das Wasser über etwa 20 °C (68 °F) drückt. In einer Hitzewelle können Forellen in grenzwertigem Wasser tatsächlich in Gefahr sein, weshalb viele Angler aufhören, auf sie zu fischen, wenn es zu warm wird.

Hecht und Zander (und ihr europäischer Verwandter) sind Kühlwasserräuber. Sie sind ausgezeichnet durch etwa 10 bis 18 °C (50 bis 65 °F). Das ist das Fenster, in dem ein Zander die Kanten hart bejagt und ein Hecht einen Löffel zerschlägt.

Barsche sind die Generalisten. Sie vertragen eine weite Spanne und bleiben über den größten Teil der Freiwassersaison fangbar, was mit ein Grund ist, warum sie jedermanns erster Fisch sind.

Schwarzbarsche sind Warmwasserfische und sie lieben es heiß. Sie fressen am besten irgendwo um 18 bis 27 °C (65 bis 80 °F), und ihr Stoffwechsel läuft tatsächlich am effizientesten oben in den niedrigen 27 bis 29 °C (low 80s °F). Ein Sommermorgen, der sich für dich elend anfühlt, ist Prime Time für einen Barsch.

Wels und Karpfen sitzen auch am warmen Ende. Sie werden richtig glücklich, sobald das Wasser über etwa 24 °C (75 °F) klettert, und fressen aktiv durch Hitze, bei der die Forellenfraktion einpackt und heimgeht.

Das sind Orientierungen, keine Versprechen, und sie verschieben sich ein wenig je nach Region und Stamm. Aber sie sortieren die Frage "was beißt?", bevor du überhaupt anknotest.

Der saisonale Bogen: wann Fische an- und abschalten

Derselbe See fischt sich über das Jahr auf vier völlig verschiedene Arten, und die Wassertemperatur ist der Kalender, der das treibt.

Im Frühjahr schaltet die Erwärmung die Fische an. Wenn das Flache in den Laichbereich jeder Art klettert, ziehen die Fische hoch, werden aggressiv, und das Laichen geschieht in Wellen. Kaltwasserfische gehen früh, Warmwasserfische wie Barsch später, sobald das Flache um die 16 °C (60 °F) und darüber hält. Find das wärmste Wasser im See (ein Nordufer, das die Nachmittagssonne fängt, eine flache, dunkelgründige Bucht), und du findest den aktivsten Fisch.

Der Sommer ist heikler, als man erwartet. Ab einem gewissen Punkt bedeutet mehr Hitze nicht mehr Beißen. Warmes Wasser hält weniger gelösten Sauerstoff, also kann das Mittagsbeißen, wenn die Oberfläche heiß wird, ganz abstellen, und die Fische gleiten tiefer oder in den Schatten. Der Ausweg ist Timing: der frühe Morgen und die letzte Stunde Licht, wenn das Flache etwas abgekühlt ist, sind, wann diese Sommerfische fressen.

Der Herbst ist die Belohnung. Wenn die Oberfläche zurück durch den Wohlfühlbereich jeder Art abkühlt, fressen die Fische heftig, um vor dem Winter Gewicht anzulegen. Ein abkühlender See im Herbst kann einiges vom besten Angeln des Jahres bringen, und das Beißen dauert oft länger in den Tag hinein als im Juli.

Der Winter verlangsamt alles auf kurze Fenster. Kaltes Wasser bedeutet einen kaum tuckernden Stoffwechsel, also fressen die Fische wenig und bewegen sich weniger. Sie beißen zwar noch, aber du fischst winzige Präsentationen, totlangsam, während einer schmalen Mittagswärmephase statt den ganzen Tag.

Die Sprungschicht: die verborgene Angellinie des Sommers

Sonnenlicht in tiefem Seewasser
Im Sommer teilt sich ein tiefer See in Schichten; die Fische stapeln sich, wo kühles Wasser und genug Sauerstoff sich überlappen.

An einem tiefen See im Sommer setzt sich das Wasser in Schichten, und der Bruch zwischen der warmen oberen Schicht und dem kalten Grund ist die Sprungschicht. Sie zählt wegen des Sauerstoffs. Laut dem Iowa Department of Natural Resources bildet sich eine Sprungschicht typischerweise in Seen tiefer als etwa 3 Meter, und bis zum Hochsommer verliert das kalte Wasser darunter so viel Sauerstoff, dass die Fische dort unten nicht lange bleiben können.

Also stapeln sich die Fische in einem fischbaren Band: so tief, wie sie für kühleres Wasser kommen, aber an oder knapp über der Sprungschicht, wo noch genug Sauerstoff ist. Auf einem ordentlichen Echolot zeigt sie sich oft als unscharfe waagerechte Linie. Diese Linie sagt dir die Tiefe zum Fischen. Lass deinen Köder zu ihr hinab, und du hast einen großen See auf eine produktive Schicht zusammengeschnitten. (Im Herbst kühlt die Oberfläche ab, die Schichten mischen sich in einer Zirkulation, und die Fische verteilen sich zurück durch die ganze Wassersäule.)

Was dir ein einziger Temperaturwert tatsächlich zu tun sagt

Hier ist der praktische Teil. Ein einziger Wassertemperaturwert beantwortet drei Fragen auf einmal: welche Art, wie tief und wie schnell.

Kaltes Wasser, fisch langsam und klein. Verkleiner deinen Köder, verlangsam dein Einholen auf ein Kriechen und erwarte kurze Beißfenster um den wärmsten Teil des Tages. Ein Jig, quälend langsam gezogen, schlägt alles Schnelle.

Warmes Wasser, fisch schneller und größer, oder fisch die Ränder des Tages. Ein beschleunigender Stoffwechsel bedeutet, dass die Fische jagen, also werden eine schnellere Präsentation und ein größeres Profil genommen, besonders bei schwachem Licht, wenn das Flachwasserbeißen läuft.

Ein ehrlicher Vorbehalt: die Oberflächentemperatur ist nicht immer die Temperatur, in der die Fische leben. Im Sommer kann der Fisch, den du willst, drei oder fünf Meter tief in spürbar kühlerem Wasser stehen, als dein Geber oben anzeigt. Und die Wassertemperatur hinkt der Lufttemperatur um Tage nach, nicht um Stunden. Ein warmer Nachmittag wärmt keinen ganzen See, und eine kalte Nacht kühlt ihn nicht aus. Beobachte den Trend über mehrere Tage, nicht die Spitze.

Es ist eine Orientierung, keine Garantie. Fische tun Unvorhersehbares. Aber von der Wassertemperatur auszugehen, bringt dich weit öfter dazu, die richtige Art in der richtigen Tiefe mit der richtigen Geschwindigkeit zu fischen, als Raten es tut.

Du kannst dir das Rechnen sparen. Prüf die Live-Schätzung der Wassertemperatur und die gereihte Liste dessen, was am Gewässer in deiner Nähe gerade am wahrscheinlichsten beißt, kostenlos und ohne Anmeldung, auf napp.fish.

Fotos über Wikimedia Commons (CC). Siehe die Bildnachweis-Datei des Blogs.

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